Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
-
Zuppa alla lucchese€ 3,50 -
Fagioli cannellini€ 4,50 -
Productbeschrijving
De latijnse benaming voor farro is Triticum dicoccum. Triticum is latijn voor tarwe, en tevens de familienaam van de graansoorten waartoe farro behoort.
De juiste Nederlandse benaming voor farro is tweekoorn of emmerkoorn. Vaak wordt farro verward met spelt, waarmee het nauw verwant is.
In de keuken kent farro veel toepassingen, zowel in salades, in soep, in hartige taarten en als farrotto (vergelijkbaar met risotto).
De farro van Garfagnana moet niet geweekt worden, en vraagt slechts een korte kooktijd (30 à 40 minuten).
De juiste Nederlandse benaming voor farro is tweekoorn of emmerkoorn. Vaak wordt farro verward met spelt, waarmee het nauw verwant is.
In de keuken kent farro veel toepassingen, zowel in salades, in soep, in hartige taarten en als farrotto (vergelijkbaar met risotto).
De farro van Garfagnana moet niet geweekt worden, en vraagt slechts een korte kooktijd (30 à 40 minuten).
Extra informatie
| Inhoud | 500.0000 |
| Producent | Del Colle |
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
|
Olio extra vergine Colline Lucchese I.G.P.
€ 17,00
|
Zuppa alla lucchese
€ 3,50
|
Fagioli cannellini
€ 4,50
|
Eigen tags
Uw tags toevoegen
Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.